Introducere
În sezonul toamnei, gospodinele se pregătesc pentru iarnă, iar printre preparatele tradiționale se numără dulceața de struguri roșii. Această rețetă simplă și gustoasă este ideală pentru a adăuga un deliciu cămărilor tale.
Ingrediente
Pentru dulceața de struguri roșii ai nevoie de:
– 3 kg struguri roșii;
– 1,5 kg zahăr;
– 3 linguri suc de lămâie.
Mod de preparare
Pentru a pregăti dulceața, urmează acești pași:
- Scapă boabele de struguri de pe ciorchine și îndepărtează sâmburii din fiecare bob.
- Pune strugurii la fiert împreună cu zahărul, la foc mic, până se topește zahărul.
- Crește intensitatea focului la mediu și fierbe amestecul timp de 30 de minute, adăugând sucul de lămâie strecurat.
- Verifică dacă dulceața este gata, apoi toarn-o în borcane. Astupă borcanele cu capace și așază-le cu gura în jos pentru a se răci.
Concluzie
Dulceața de struguri roșii este o alegere excelentă pentru a diversifica rezervele alimentare de iarnă, oferind o notă dulce și sănătoasă oricărei mese. Prepararea ei este simplă, iar rezultatul va aduce bucurie pe masa ta.
