Merele contaminate cu pesticide în Europa
Un raport al Pesticide Action Network (PAN) Europe a scos la iveală faptul că treisprezece țări europene vând mere cu niveluri alarmante de reziduuri de pesticide, denumite „cocktailuri de pesticide”. Aceste țări sunt Belgia, Croația, Cehia, Danemarca, Franța, Germania, Ungaria, Italia, Luxemburg, Țările de Jos, Polonia, Spania și Elveția. Raportul solicită Uniunii Europene să impună reglementări mai stricte privind expunerea la aceste substanțe chimice și critică evaluarea riscurilor, care analizează pesticidele izolat.
Rezultatele studiului
Conform studiului, 85% dintre merele testate conțineau multiple reziduuri de pesticide. Gergely Simon, activist al PAN Europe, a subliniat că, dacă aceste mere ar fi comercializate sub formă de alimente procesate pentru bebeluși, 93% dintre ele ar depăși limita legală a Uniunii Europene pentru nivelurile de pesticide permise copiilor sub trei ani. Simon a atras atenția asupra faptului că părinții nu sunt conștienți de riscurile asociate consumului de fructe și legume convenționale, care pot crește semnificativ expunerea la pesticide.
Reglementarea pesticidelor în Uniunea Europeană
Regulile UE referitoare la „cocktailurile de pesticide” sunt în continuare blocate, iar numeroase organizații cer Comisiei Europene și EFSA (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară) să accelereze evaluarea cumulativă a riscurilor. Problema evaluării efectelor combinate ale pesticidelor a fost recunoscută din 2005, însă abia în 2020 EFSA a realizat o evaluare-pilot. De la 2021, se lucrează la extinderea evaluărilor cumulative pentru a fi integrate în legislație până în 2030. Un purtător de cuvânt al EFSA a menționat că evaluarea „cocktailurilor de pesticide” este complexă, necesitând noi instrumente software și colaborări extinse.
Problemele legate de substanțele chimice eterne
Studiul a fost realizat între 1 și 20 septembrie 2025, cu 59 de mostre de mere convenționale. Rezultatele au arătat că 71% dintre probe conțineau cel puțin un reziduu din categoria celor mai toxice pesticide din UE, 64% conțineau pesticide PFAS, cunoscute drept „substanțe chimice eterne”, și 36% conțineau un pesticid neurotoxic. Pesticidul Fludioxonil, un PFAS, a fost găsit în aproape 40% din probe. Această substanță a fost clasificată drept perturbator endocrin în 2024, dar reglementările pentru interzicerea sa sunt blocate de statele membre ale UE.
Implicațiile pentru sănătatea publică
Comisia Europeană a propus modificări care ar slăbi reglementarea pesticidelor, permițând aprobări pe termen nelimitat și eliminând obligația de reevaluare a toxicității. Există dovezi științifice că expunerea la pesticide prin alimente este legată de infertilitate și cancer. Simon a subliniat că expunerea constantă la amestecuri de substanțe toxice nu este luată în considerare de autoritățile de reglementare, ceea ce reprezintă o problemă urgentă de abordat.
Concluzie
Contaminarea merelor cu pesticide în Europa ridică semne de întrebare serioase cu privire la siguranța alimentelor consumate, în special pentru copiii mici. Este esențial ca reglementările să fie actualizate și aplicate cu strictețe pentru a proteja sănătatea publică.
