Alimentele care afectează somnul: ce să evităm la cină
Somnul de calitate este esențial pentru sănătatea noastră generală, iar ceea ce consumăm la cină poate avea un impact semnificativ asupra acestuia. Există o serie de alimente care pot perturba somnul, contribuind la dificultăți de adormire și la un somn de proastă calitate.
Impactul sodiului asupra somnului
Consumul de alimente bogate în sodiu, cum ar fi chipsurile sau alunele sărate, poate duce la retenția de lichide și la creșterea tensiunii arteriale. Dr. Katherine Hall, psiholog al somnului, subliniază că acest lucru face dificilă deconectarea organismului. Chiar dacă putem adormi rapid, sarea afectează calitatea somnului, provocând un somn superficial și treziri frecvente pe parcursul nopții.
Alimente picante și aciditate
Alimentele picante, sărate sau acide consumate aproape de ora de culcare pot provoca arsuri la stomac sau reflux acid, afectând astfel ciclul natural al somnului. Dr. Deborah Lee, de la Dr Fox Online Pharmacy, explică că aceste alimente stimulează sistemul digestiv, care ar trebui să fie relaxat înainte de somn. De asemenea, condimentele pot crește temperatura corpului, făcând mai greu procesul de adormire.
Ora mesei și modelul alimentar
Este recomandat să lăsăm cel puțin două-trei ore între ultima masă și culcare pentru a permite digestia. O dietă bogată în alimente procesate, sărate sau picante poate crește inflamația și afecta calitatea somnului pe termen lung, chiar dacă aceste alimente sunt consumate mai devreme în zi.
Alimentele bogate în tiramină
Alimentele precum roșiile, sosul de soia, vinetele, vinul roșu și brânza sunt bogate în tiramină, un compus care poate suprastimula creierul. Tiramina stimulează producția hormonului norepinefrină, care menține corpul într-o stare de alertă, fiind astfel de evitată de cei care doresc un somn mai bun.
Alimente benefice pentru somn
Pe de altă parte, mesele bogate în carbohidrați complecși, proteine slabe și grăsimi sănătoase pot susține producția de melatonină și serotonină, hormonii care reglează somnul și starea de spirit. Alimentele precum bananele, migdalele, laptele și ceaiul de mușețel conțin compuși care ajută organismul să se relaxeze, cum ar fi magneziul și triptofanul.
Rolul magneziului în odihnă
Magneziul este un mineral esențial pentru relaxare și ajută la reglarea răspunsului organismului la stres. Alături de triptofan și vitamina B6, magneziul contribuie la producerea serotoninei și melatoninei, promovând un somn mai profund și odihnitor. De asemenea, este important să menținem un nivel constant de energie pe parcursul zilei prin mese echilibrate, pentru a pregăti organismul pentru somn.
În concluzie, alimentația joacă un rol crucial în calitatea somnului. Evitarea alimentelor sărate, picante sau bogate în tiramină, în special înainte de culcare, și consumul de alimente benefice pot contribui la un somn mai bun și mai odihnitor.
