Avertizări privind importurile de ouă de la găini crescute în cuști
Ucraina și Polonia au devenit principalii furnizori de ouă pentru Regatul Unit, depășind alte țări din Uniunea Europeană. Această situație a generat avertizări că importurile de ouă provenite de la găini crescute în cuști ajung pe piața britanică, contrar angajamentelor de bunăstare animală. Datele obținute prin intermediul legislației privind libertatea informației de la Agenția pentru Sănătatea Animalelor și Plantelor arată că, deși Olanda a furnizat o proporție semnificativă din ouăle pentru Regatul Unit în 2022, cota sa a scăzut constant. Până în 2025, Ucraina și Polonia au reprezentat împreună peste 15 milioane de kilograme de ouă, cu Spania, Italia și alte țări din sudul și estul Europei crescându-și de asemenea exporturile.
Cifre și statistici relevante
Până în prezent, Ucraina a furnizat cele mai multe ouă anul acesta, cu 8 milioane de kilograme, urmată de Polonia cu aproape 7 milioane de kilograme și Spania cu 5 milioane de kilograme, conform datelor disponibile până în luna iulie. Importurile de ouă pentru consum au crescut brusc, de la aproximativ 3.500 de transporturi în 2023 la peste 10.000 în 2024. Deși tonajul total a scăzut, transporturile mari au fost înlocuite de multe livrări mici din regiuni unde sistemele de creștere în cuști sunt încă frecvente.
Impactul asupra fermierilor britanici
Mark Williams, președintele Consiliului Industriei Ouălor din Marea Britanie, a declarat că fermierii britanici sunt puși într-o situație dezavantajoasă. El a subliniat că fermierii din Regatul Unit sunt solicitați să investească în standarde mai ridicate de bunăstare a găinilor, în timp ce guvernul permite importurile de ouă produse în sisteme interzise în Regatul Unit, ceea ce consideră că este moral greșit și nedrept. Williams a menționat că cuștile pentru găini, interzise în Regatul Unit din 2012, sunt încă obișnuite în Ucraina, iar ouăle legate de probleme de siguranță alimentară din Europa continentală continuă să fie comercializate.
Contextul economic și comercial
După invazia Rusiei în Ucraina în 2022, fermele, fabricile și rutele comerciale ale țării au fost grav afectate. Pentru a ajuta economia ucraineană, Regatul Unit și Uniunea Europeană au suspendat tarifele pentru bunurile sale, permițând astfel exporturile de ouă fără costuri suplimentare. Deși Williams a recunoscut necesitatea umanitară a acestei măsuri, el a adăugat că ajutorul nu ar trebui să vină în detrimentul fermierilor britanici, mai ales când comercianții cu amănuntul din Regatul Unit au promis să renunțe la ouăle provenite din cuști până în 2025. Permisiunea de a importa din țări cu standarde de bunăstare mai slabe subminează această promisiune.
Producția și reglementările din Marea Britanie
În prezent, Regatul Unit produce aproximativ 88% din ouăle sale, importând restul de 12%. Supermarketurile de frunte vând doar ouă britanice, conform sfaturilor Agenției pentru Standarde Alimentare din 2017, care confirmă că acestea sunt sigure pentru consum. Ouăle importate sunt mai frecvent întâlnite în restaurante și în procesarea alimentelor. Williams a afirmat că, deși nu se îngrijorează de intrarea ouălor ucrainene în comerțul cu amănuntul, celelalte segmente de piață sunt foarte competitive din punct de vedere al prețului, ceea ce face atractiv pentru Ucraina să vândă ouă în Regatul Unit.
Reglementări și perspective viitoare
Williams a explicat că reglementările din Regatul Unit referitoare la siguranța alimentelor, bunăstarea animalelor și protecția mediului reprezintă aproximativ 14% din costul de producție a unei duzini de ouă. Ucraina nu se confruntă cu aceste costuri, oferindu-i astfel un avantaj comercial semnificativ. Ucraina a solicitat Regatului Unit să mențină suspendarea tarifelor până în 2029. Deși Regatul Unit a convenit să extindă comerțul fără tarife pentru majoritatea bunurilor până la acea dată, ouăle și păsările de curte sunt considerate „produse sensibile” și au primit doar o extensie de doi ani.
Un purtător de cuvânt al guvernului a declarat că se susțin fermierii britanici prin cel mai mare buget prietenos cu natura din istorie pentru a crește producția de alimente britanice și că se vor proteja întotdeauna interesele fermierilor în acordurile comerciale. De asemenea, se lucrează la reglementări noi pentru a asigura o competiție echitabilă pentru producători.
În concluzie, creșterea importurilor de ouă din țări cu standarde de bunăstare mai slabe poate afecta grav fermierii britanici și promisiunile de sustenabilitate ale retailerilor, generând tensiuni pe piața alimentară din Regatul Unit.
