Alimentația de toamnă, conform Mihaelei Bilic
Mihaela Bilic, expert în nutriție, recomandă consumul de legume de sezon în toamnă, având în vedere abundența acestora în piețe. Aceasta subliniază importanța respectării sezonului în alimentație, având în vedere că dietele se schimbă odată cu trecerea timpului. Pe măsură ce ne îndreptăm spre iarnă, se accentuează consumul de preparate mai grase și bogate în făinoase.
Beneficiile legumelor de toamnă
Bilic afirmă că legumele nu au efecte negative asupra sănătății, chiar și în cantități mari. Printre legumele recomandate se numără roșiile, vinetele, dovleceii, dovlecii, varza, conopida și rădăcinoasele. Este important să consumăm o varietate de legume, deoarece diversitatea acestora este benefică pentru organism.
Atenție la fructele de toamnă
Specialistul avertizează asupra consumului excesiv de fructe, care pot contribui la îngrășare. Fructe precum strugurii, perele, pepenii, prunele și cireșele trebuie consumate cu moderație, în timp ce piersicile și caisele sunt considerate mai blânde. Este esențial să fim conștienți de aportul caloric al fructelor și să le integrăm în dietă cu măsură.
Concluzie
Respectarea sezonului în alimentație nu doar că îmbunătățește sănătatea, dar ajută și la menținerea unei greutăți corporale adecvate. Este important să ne adaptăm dieta în funcție de sezon, alegând cu înțelepciune fructele și legumele consumate.
