Cercetătorii din Iași analizează 400 de soiuri de grâu pentru a descoperi care dintre ele face față vremii capricioase din România
La ferma Universității de Științele Vieții din Iași, cercetătorii testează 400 de soiuri de grâu pentru a identifica cele mai rezistente la condițiile climatice dificile din România, în contextul secetei severe din ultimii ani care a afectat grav agricultura. Scopul acestui studiu este de a găsi soiuri capabile să asigure o producție constantă de cel puțin 7 tone la hectar, an de an.
Specialiștii au cultivat 400 de loturi diferite de grâu, având în vedere atât soiuri străvechi, despre care dovezile arheologice sugerează că au fost cultivate de strămoșii daci, cât și soiuri moderne. Iulian Gabur, prodecan la Facultatea de Agricultură, a menționat importanța diversității geneticii grâului: „Avem tipuri de grâu străvechi, soiuri foarte vechi, dar și soiuri moderne.”
Tiberiu Sârbu, asistent universitar, a explicat că unul dintre genotipurile străvechi oferă producții mai mici, dar este foarte rezistent la schimbările climatice. „Aici avem un soi de grâu actual, iar cam asta ne dorim să obținem din cercetările noastre în viitor,” a adăugat el.
Cercetătorii subliniază necesitatea de a găsi soiuri care să fie rezistente la secetă și dăunători, dar care să asigure și un randament bun, chiar și în condiții meteorologice nefavorabile. „Ne dorim un soi cu o producție ridicată în condiții favorabile, dar și cu o stabilitate foarte bună, care să poată produce suficient pentru a acoperi cel puțin cheltuielile într-un sezon pedo-climatic nefavorabil,” a precizat Iulian Gabur.
De asemenea, mărimea plantei este un factor important, nu doar dimensiunea bobului de grâu. Tiberiu Sârbu a adăugat: „În această parcelă, grâul e înalt și sensibil la cădere. Ne dorim să obținem un genotip nou de grâu, cu tulpina mai mică, astfel încât să reziste la vânturile puternice.”
Soiurile de grâu care vor trece testul cercetătorilor vor putea fi utilizate de fermieri în termen de cel mult trei ani. Anul trecut, sectorul agricol din România a suferit pierderi semnificative la cultura de grâu, cu o producție totală de 9,2 milioane tone, mai mică față de 9,6 milioane tone în 2023, cauzate în principal de seceta severă.
