Consiliul unui nutriționist: Nu elimina dulciurile din dietă dacă îți dorești să pierzi în greutate
Un dietetician afirmă că consumul alimentelor preferate, inclusiv deserturile, poate sprijini procesul de slăbire. Prea multe restricții alimentare pot provoca efectul invers, determinându-te să alternezi între eliminarea alimentelor și mâncatul excesiv. Astfel, un desert poate ajuta la gestionarea poftelor și, pe termen lung, poate contribui la pierderea în greutate.
Un studiu recent a arătat că persoanele care urmează o dietă și includ porții mici de alimente dulci, precum prăjiturile, în mesele lor echilibrate au avut mai puține pofte și o pierdere mai mare în greutate pe parcursul unui an, menținându-și rezultatele și în anul următor. Tara Schmidt, dietetician la Mayo Clinic, subliniază că o abordare flexibilă a dietei este esențială pentru succesul pe termen lung.
Schmidt a explicat că cei care țin dietă adesea gândesc în termeni de „alb și negru”, ceea ce poate duce la capcana de a se simți privați. Un răsfăț planificat îi ajută pe oameni să se simtă mai puțin privați, iar pentru a elimina grăsimea, este necesar un deficit caloric, consumând mai puține calorii decât se ard.
Eliminarea completă a alimentelor preferate sau a deserturilor poate avea consecințe negative, cu excepția cazului în care ești dispus să renunți la ele pentru totdeauna. Iată câteva sugestii pentru a-ți satisface poftele, fără a-ți compromite dieta:
- Porție mai mică: Consumarea alimentelor preferate în cantități mai mici poate ajuta la reducerea caloriilor fără a sacrifica plăcerea de a mânca.
- Savurează fiecare îmbucătură: Încetinirea ritmului și concentrarea pe ceea ce mănânci pot face mâncarea mai satisfăcătoare și te ajută să nu depășești punctul de sațietate.
- Ieși în oraș pentru desert: Este mai greu să exagerezi cu dulciurile preferate dacă nu ai o rezervă acasă. Mergând la magazin sau cofetărie pentru un desert, îți poți controla mai bine consumul.
- Combină delicatesele cu alimente de bază sănătoase: O masă sănătoasă urmată de un desert poate ajuta la gestionarea poftelor, asigurându-te că te saturi mai repede.
- Urmărește-ți obiceiurile alimentare: Conștientizarea rutinei alimentare este primul pas pentru schimbare. Notează tiparele care te-au determinat să mănânci în exces și revino la obiceiurile sănătoase cât mai curând posibil.
