Covrigăria lui Marcel Ciolacu închisă în Piața Centrală din Buzău
În Piața Centrală din Buzău, covrigăria lui Marcel Ciolacu a fost închisă, iar în locul acesteia a fost deschis un magazin de carne de pui. Comercianții din zonă sugerează că această schimbare ar fi legată de notorietatea patiseriei, fostul premier fiind asociat cu eticheta de „primul covrigar al țării”. Astfel, orașul și țara au rămas fără oferta de covrigi din Buzău.
Venituri generate de patiseria Lucia Com 94 SRL
Covrigăria a adus lui Marcel Ciolacu și soției sale, Roxana, un venit estimat la aproximativ 100.000 de euro în 2021, provenit din dividendele de la firma Lucia Com 94 SRL, activă în producția de produse de panificație și patiserie.
Produse și concurență în zonă
Produsele oferite de Lucia Com 94 SRL includeau covrigi, plăcinte cu brânză, torturi, prăjituri cu frișcă și cutii de fursecuri. Patiseria atrăgea aproximativ 10-15 vizitatori pe oră, fără a include persoanele care doar observau vitrinele. În schimb, o patiserie situată la colțul pieței oferea produse similare, inclusiv înghețată, ceea ce a crescut competiția în zonă.
Concluzie
Închiderea covrigăriei lui Marcel Ciolacu marchează o schimbare semnificativă în peisajul comercial al Pieței Centrale din Buzău, lăsând un gol în oferta locală de produse de panificație și patiserie.
