Giulia, artista iubită, a fost internată de urgență din cauza consumului de roșii tratate cu pesticide
Artista Giulia Anghelescu a alarmat recent fanii după ce a postat o imagine de pe patul de spital, având o perfuzie în mână. Vedeta a dezvăluit că a avut o reacție severă după ce a consumat roșii cumpărate din piață, avertizându-și urmăritorii să fie atenți la proveniența alimentelor.
„Nu mă așteptam ca ziua de astăzi să se desfășoare așa. Acum sunt mult mai bine… Se pare că roșiile pe care le-am cumpărat din piață au fost cele care m-au dat peste cap… Aveți grijă de voi!”, a transmis Giulia pe Instagram.
Ce s-a putut întâmpla?
Deși nu au fost oferite detalii medicale oficiale, simptomele prezentate de Giulia sunt compatibile cu intoxicațiile alimentare cauzate de bacterii sau pesticide. Aceste probleme sunt tot mai frecvente în sezonul legumelor „frumoase” dar periculoase.
Roșiile, o sursă de nutrienți, dar și de… risc
Roșiile, considerate un aliment sănătos și prezent în multe diete, pot deveni periculoase pentru sănătate atunci când sunt tratate excesiv cu substanțe chimice sau contaminate cu bacterii precum Salmonella, E. coli sau Listeria. Aceste microorganisme pot provoca greață, vărsături, diaree, febră și, în cazuri grave, chiar insuficiență renală.
Pesticidele neautorizate sau utilizate în cantități mari pot genera efecte adverse acute (greață, dureri de cap, stări de amețeală) și cronice (perturbări hormonale, afecțiuni neurologice, risc crescut de cancer).
Cum recunoști o roșie tratată chimic?
Specialiștii afirmă că diferențele pot fi observate cu ochiul liber, dacă știi unde să te uiți. De exemplu, roșiile maturate forțat sunt, în general, foarte tari și, odată tăiate, au interiorul verde, semn că nu s-au copt natural.
Lipsa semințelor sau prezența unor semințe lipite de pulpă indică adesea o stimulare chimică artificială în timpul dezvoltării. De asemenea, textura este un indiciu important: o roșie tratată chimic este anormal de fermă și poate rezista până la două săptămâni fără să se strice, un lucru rar întâlnit la roșiile naturale.
Mirosul este un alt semnal – tomatele naturale au un parfum specific, puternic și plăcut, în timp ce cele tratate sunt aproape complet lipsite de miros. O roșie sănătoasă este suculentă; dacă este seacă sau are o pulpă lipsită de zeamă, este posibil să fi fost tratată în exces cu substanțe chimice.
Ce poți face ca să te protejezi?
Pentru a reduce riscurile, este important să cumperi din surse de încredere, ideal de la producători locali verificați. Spală bine legumele înainte de consum și, dacă poți, folosește soluții naturale sau speciale de curățare alimentară.
Evită legumele care arată „prea bine”, pentru că aspectul perfect poate ascunde metode artificiale de creștere. Alege roșii de sezon, cultivate în mod natural, fără grăbirea procesului de coacere. Cultivarea proprie, chiar și într-un ghiveci pe balcon, poate fi o soluție sigură și satisfăcătoare.
