Scăderea prețurilor internaționale ale alimentelor în luna mai
Indicele global al prețurilor produselor alimentare a înregistrat o scădere în luna mai 2025, datorită diminuării cotațiilor la cereale, zahăr și uleiuri vegetale, conform unui anunț al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO). În luna mai, acest indice s-a situat la o medie de 127,7 puncte, în scădere cu 0,8% față de nivelul din aprilie. Deși a scăzut de la o lună la alta, indicele rămâne cu 6% mai mare decât în luna mai 2024 și cu mai mult de 20% sub maximumul istoric atins în martie 2022.
Scăderea din luna mai a fost generată în principal de o reducere cu 3,7% a prețurilor la uleiurile vegetale comparativ cu luna aprilie. Prețurile la uleiul de palmier au scăzut din cauza unor factori sezonieri în Asia de Sud-Est. De asemenea, prețurile la uleiul de soia au fost afectate de livrări mai mari din America de Sud și cererea scăzută pentru biocombustibili. Cotațiile uleiului de rapiță au scăzut grație îmbunătățirii perspectivelor privind livrările din Uniunea Europeană, iar prețurile la uleiul de floarea soarelui s-au redus din cauza încetinirii cererii mondiale.
Prețurile la zahăr au scăzut cu 2,6% față de luna aprilie, pe fondul îngrijorărilor legate de perspectivele economiei mondiale, cererii reduse din partea industriei alimentare și de băuturi, precum și a așteptărilor privind o revenire a producției globale în sezonul următor. În plus, prețurile la cereale au scăzut cu 1,8% de la o lună la alta, influențate de o diminuare semnificativă a prețurilor mondiale la porumb. Recoltele solide și livrările mari de porumb din Argentina și Brazilia, împreună cu previziunile pentru o recoltă record de porumb în SUA, au exercitat presiuni asupra prețurilor.
Pe de altă parte, prețurile mondiale la carne au crescut cu 1,3% în luna mai, ca urmare a majorării prețurilor la carnea de vită, porc și oaie. Prețurile la carnea de pasăre au scăzut, fiind presate de cotațiile mai mici din Brazilia, după ce mai multe țări au impus restricții la import ca urmare a descoperirii gripei aviare în Brazilia.
