Semințele de chia – un superaliment plin de antioxidanți
Semințele de chia, provenind de la planta Salvia hispanica L., sunt recunoscute pentru conținutul ridicat de fibre și minerale esențiale, precum calciu și magneziu, care contribuie la sănătatea sistemului osos și metabolic.
Beneficiile pentru sistemul imunitar
Acest aliment este bogat în acizi grași omega-3, proteine și antioxidanți, cum ar fi quercetina și acidul clorogenic, care ajută la protejarea celulelor de radicalii liberi și îmbătrânirea prematură. Antioxidanții din semințele de chia contribuie la reducerea inflamațiilor și sprijină un sistem imunitar echilibrat.
Reducerea inflamației și sănătatea intestinală
Conținutul de acizi grași, cum ar fi acidul alfa-linolenic (ALA), ajută la diminuarea markerilor inflamatori din organism. De asemenea, fibrele din semințe sprijină sănătatea intestinului, favorizând un microbiom intestinal echilibrat.
Atenție la consumul de apă cu semințe de chia
Apa cu semințe de chia, deși populară, nu este o soluție eficientă pentru slăbit, oferind doar o senzație de sațietate. Este important ca semințele să fie înmuiate în apă înainte de consum, pentru a evita disconfortul gastrointestinal.
Concluzie
Semințele de chia reprezintă un superaliment valoros, cu multiple beneficii pentru sănătate, în special pentru sistemul imunitar; totuși, consumul lor trebuie realizat cu precauție pentru a evita eventualele disconforturi digestive.
