Trucuri rapide pentru a curăța cartofii noi în doar 5 minute, fără să folosești cuțitul
Cureți cartofi noi și simți că durează mai mult decât să-i gătești? Te enervează degetele murdare, cojile împrăștiate prin toată bucătăria și resturile care rămân lipite chiar și după ce ai trecut cuțitul? Curățarea cartofilor noi este o sarcină casnică banală, dar detestată de mulți. Totuși, există o soluție simplă și rapidă care nu implică ustensile ascuțite sau murdărie inutilă: un truc bazat pe frecare, abur și sare.
Ai nevoie doar de:
- Cartofi noi
- 2 linguri de sare grunjoasă
Pașii simpli:
- Pune cartofii în oală împreună cu cele două linguri de sare grunjoasă.
- Pune capacul și agită oala energic, timp de 2–3 minute.
- Sarea acționează ca un exfoliant, iar mișcarea creează frecare – coaja cartofilor se desprinde ușor, fără efort.
Finalul perfect:
După ce ai terminat de agitat, toarnă apă rece peste cartofi. Vei observa că pielea s-a înmuiat și a fost eliminată aproape complet. Mai e nevoie doar de o clătire ușoară și cartofii sunt gata de fiert, copt sau prăjit.
De ce funcționează:
- Fără cuțite – fără riscul de tăieturi
- Fără mizerie – nu umpli chiuveta de coji
- Fără efort – potrivit chiar și pentru cantități mari
- Fără să-ți murdărești mâinile
Uneori, cele mai simple soluții sunt și cele mai eficiente. Acest truc îți salvează timp, energie și nervi. Încearcă-l data viitoare când gătești cartofi noi – nu vei mai reveni la metoda clasică.
