Controale ANSVSA pe litoral
Inspectorii ANSVSA au realizat verificări în 1.557 de unități de alimentație publică și comerț de pe litoral, aplicând 310 sancțiuni în valoare totală de 3.364.200 de lei. Aceste controale au dus la suspendarea temporară a activității în 16 unități și la interzicerea activității în alte 19, iar peste 1,6 tone de produse alimentare neconforme au fost retrase de la comercializare.
Produse alimentare neconforme
În urma inspecțiilor, au fost reținute 1.651 de kilograme de produse alimentare neconforme, inclusiv carne, produse din carne, pește, lactate și produse de patiserie, care au fost direcționate către unități de neutralizare.
Tipuri de unități verificate
Controalele au vizat diverse tipuri de unități, incluzând 816 restaurante și terase, 35 de pizzerii, 80 de cofetării și patiserii, 159 de unități fast-food, 100 de baruri, 150 de magazine alimentare, 2 hypermarketuri/supermarketuri și 215 unități din alte categorii, cum ar fi cantine și food truck-uri.
Neconformități identificate
Printre neconformitățile descoperite s-au numărat condiții improprii de igienă, lipsa documentelor de înregistrare sanitar-veterinară, neefectuarea operațiunilor de dezinsecție, dezinfecție și deratizare (DDD), comercializarea de produse expirate, lipsa fișelor de aptitudini pentru personal și etichetarea incorectă a produselor alimentare.
Colaborare pentru siguranța alimentelor
Președintele ANSVSA, dr. Alexandru Bociu, a subliniat importanța colaborării între autorități și operatorii din industria alimentară pentru a asigura siguranța alimentelor, mai ales în sezonul estival, când numărul turiștilor crește semnificativ. Inspectorii ANSVSA continuă să acționeze prompt și ferm în cazul abaterilor constatate.
Continuarea controalelor
Acțiunile de verificare vor continua pe durata sezonului estival în toate cele șase zone turistice de pe litoral, de la Vadu până la Vama Veche, cu intensificări în weekenduri și în perioadele de vârf turistic.
Aceste măsuri reflectă angajamentul autorităților de a proteja sănătatea publică și de a preveni riscurile alimentare pentru turiști.
